Tacos Dessert au Fromage Frais aux Fraises

Ces tacos dessert au fromage frais aux fraises marient douceur et fraîcheur dans un format ludique, parfait pour une fête ou un dessert surprise.

Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Course Dessert

Cuisine French

Servings 4 servings

4 pieces Tortillas de blé ou de maïs Utilisez des tortillas sucrées pour plus de gourmandise.
250 g Fromage frais Type fromage à tartiner, tel que le cream cheese.
100 g Sucre en poudre Ajustez selon votre goût.
1 teaspoon Extrait de vanille Pour ajouter une note aromatique délicate.
300 g Fraises fraîches Lavées, équeutées et coupées en morceaux.
50 g Biscuits sablés Pour la garniture croustillante, optionnel.
1 teaspoon Zeste de citron Pour rehausser les saveurs.
to taste Feuilles de menthe fraîche Pour la décoration.
to taste Chocolat blanc ou noir râpé Pour une touche gourmande, optionnel.

Dans un grand bol, ajoutez le fromage frais, le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Incorporez délicatement les morceaux de fraises à la préparation au fromage frais. Ajoutez le zeste de citron si désiré.
Dans une poêle à feu moyen, faites légèrement chauffer les tortillas pendant quelques secondes de chaque côté.
Déposez une généreuse cuillerée de la garniture au fromage frais au centre de chaque tortilla et pliez-les en deux.
Émiettez les biscuits sablés et saupoudrez-les sur le dessus des tacos.
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration.
Servez immédiatement avec un coulis de fraises ou de chocolat si désiré.

Vous pouvez personnaliser la recette avec d'autres fruits ou garnitures selon vos envies.

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