Roulés de Lasagne à la Pizza au Pepperoni
Ces roulés de lasagne à la pizza au pepperoni sont une délicieuse fusion de saveurs italiennes, faciles à préparer et parfaits pour les dîners en famille.
Equipment
- Mixing Bowl
- Baking Dish
- Large Pot
Ingredients
Ingrédients
- 12 sheets Feuilles de lasagne Préférez les feuilles qui ne nécessitent pas de précuisson.
- 400 g Sauce tomate Optez pour une sauce de qualité.
- 250 g Fromage ricotta Pour une texture douce et veloutée.
- 300 g Mozzarella râpée Préférez la mozzarella fraîche.
- 150 g Pepperoni Choisissez un pepperoni de bonne qualité.
- 1 unit Œuf Pour lier le mélange de fromage.
- 2 tablespoons Basilic frais haché Pour une touche de fraîcheur.
- Sel À assaisonner selon vos goûts.
- Poivre À assaisonner selon vos goûts.
- 1 handful Parmesan râpé Pour saupoudrer sur le dessus avant cuisson.
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
- Cuire les feuilles de lasagne dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions de l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide.
- Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, la mozzarella, le pepperoni coupé, l'œuf, le basilic, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étaler une cuillère à soupe de garniture sur chaque feuille de lasagne et enrouler délicatement.
- Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de sauce tomate au fond et disposer les roulés côte à côte.
- Recouvrir les roulés avec le reste de la sauce tomate et saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
- Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Vous pouvez préparer les roulés à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à cuisson.