Pâte à Pizza au Poulet Keto
Une alternative savoureuse à la pâte à pizza traditionnelle, riche en protéines et faible en glucides.
Equipment
- Mixing Bowl
- Baking Sheet
- Parchment Paper
Ingredients
Ingrédients
- 500 g Poulet haché De préférence sans peau.
- 150 g Fromage mozzarella râpé Pour une belle fondue.
- 50 g Parmesan râpé Pour une touche de saveur salée.
- 2 pcs Œufs Servent de liant.
- 1 tsp Origan séché
- 1 tsp Basilic séché
- 0.5 tsp Sel
- 0.5 tsp Piment doux Facultatif.
- 0.25 tsp Poivre noir Fraîchement moulu.
- 1 tbsp Huile d'olive Pour graisser la plaque de cuisson.
Instructions
- Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, le fromage mozzarella, le parmesan, les œufs, l'origan, le basilic, le sel, le piment doux et le poivre noir.
- Versez le mélange sur la plaque de cuisson et étalez-le en formant un disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
- Ajoutez vos garnitures préférées sur la croûte cuite.
- Remettez au four pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Laissez refroidir légèrement avant de découper et de servir chaud.
Notes
Vous pouvez personnaliser la pizza avec vos garnitures préférées.