Friandises Croustillantes aux Fraises et Riz Soufflé
Une douceur irrésistible alliant le croustillant des céréales de riz soufflé avec la douceur naturelle des fraises.
Equipment
- Casserole
- Spatule
- Plat Rectangulaire
Ingredients
Ingrédients
- 200 grams Céréales de riz soufflé Choisissez des céréales croustillantes.
- 100 grams Beurre Doit être fondu.
- 250 grams Guimauves Essentielles pour lier les ingrédients.
- 150 grams Purée de fraises Utilisez une purée fraîche ou surgelée.
- 1 cuillère à café Extrait de vanille Pour une profondeur de saveur.
- 1 pincée Sel Rehausse les saveurs.
- 50 grams Fraises séchées Pour ajouter de la texture.
Instructions
- 1. Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux.
- 2. Ajoutez les guimauves et remuez jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
- 3. Incorporez la purée de fraises, l'extrait de vanille et le sel.
- 4. Ajoutez les céréales de riz soufflé et mélangez bien.
- 5. Versez le mélange dans un plat rectangulaire graissé et aplatissez.
- 6. Saupoudrez les fraises séchées sur le dessus et appuyez légèrement.
- 7. Laissez refroidir à température ambiante pendant 30 minutes à 1 heure.
- 8. Découpez en carrés et servez.
Notes
Ces friandises se conservent dans une boîte hermétique pendant 5 à 7 jours.