Chow pour Chiens
Le Chow pour Chiens est une collation sucrée et croustillante à base de céréales de riz, chocolat, beurre de cacahuète et sucre glace, parfaite pour toutes les occasions.
Equipment
- Casserole
- Mixing Bowl
- Spatula
- Plastic Bag
- Baking Sheet
Ingredients
Ingrédients
- 3 cups Céréales de riz Utilisez des céréales de riz soufflées, sans gluten si nécessaire.
- 1 cup Chocolat noir ou au lait Choisissez un chocolat de bonne qualité.
- 1/2 cup Beurre de cacahuète Privilégiez un beurre de cacahuète crémeux.
- 1/4 cup Beurre Aide à lier le chocolat et le beurre de cacahuète.
- 1 cup Sucre glace Ajustez la quantité selon votre goût.
- 1 teaspoon Extrait de vanille Facultatif, mais rehausse les saveurs.
- 1 pinch Sel Équilibre le sucré.
Instructions
- Préparez tous vos ingrédients à température ambiante.
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat, le beurre de cacahuète et le beurre en remuant constamment.
- Retirez du feu et incorporez l'extrait de vanille et le sel.
- Dans un grand bol, versez les céréales de riz et ajoutez le mélange de chocolat chaud. Mélangez délicatement.
- Transférez le mélange dans un sac en plastique, ajoutez le sucre glace et secouez jusqu'à enrober les céréales.
- Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez refroidir pendant 30 minutes.
- Conservez dans un récipient hermétique à température ambiante.
Notes
Vous pouvez personnaliser la recette avec des noix, des fruits secs ou des épices selon vos goûts.