Boules de Popcorn de Pâques
Les Boules de Popcorn de Pâques sont une délicieuse gourmandise qui ravira petits et grands lors des célébrations de Pâques. Faciles à réaliser, ces douceurs colorées combinent du maïs soufflé croustillant avec un mélange sucré.
Equipment
- Casserole
- Mixing Bowl
- Spatula
Ingredients
Ingrédients
- 200 g Maïs à éclater Choisissez du maïs de bonne qualité pour obtenir un maximum de grains éclatés.
- 100 g Sucre Un sucre cristallisé classique qui apportera la douceur nécessaire à l'enrobage.
- 50 g Beurre Assurez-vous qu'il soit à température ambiante pour faciliter l'incorporation.
- 60 ml Sirop de maïs Essentiel pour donner une texture collante à votre préparation.
- 0.5 teaspoon Extrait de vanille Pour ajouter une touche de parfum.
- Colorants alimentaires Choisissez des colorants de différentes couleurs pour apporter une touche festive.
- Garnitures (facultatif) Des bonbons au chocolat, des pépites de chocolat, des mini œufs en chocolat ou des noix concassées.
Instructions
- 1. Faites éclater le maïs dans une casserole avec un peu d'huile à feu moyen. Une fois prêt, versez-le dans un grand bol.
- 2. Dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez le sucre, le sirop de maïs et la vanille. Laissez cuire jusqu'à ce que le mélange devienne doré.
- 3. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire au mélange chaud et remuez.
- 4. Versez le mélange sur le maïs soufflé et enrobez bien tous les grains.
- 5. Formez des boules avec vos mains légèrement huilées et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 6. Laissez refroidir complètement et décorez avec des garnitures si désiré.
Notes
Ces boules de popcorn peuvent être conservées dans un récipient hermétique.