Boules de Gâteau Oreo
Des bouchées délicieuses alliant biscuits Oreo et gâteau, parfaites pour toutes les occasions.
Equipment
- Mixing Bowl
- Rouleau à pâtisserie
- Fourchette
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingredients
Ingrédients
- 150 g Biscuits Oreo Environ 1 paquet.
- 100 g Fromage frais Pour lier les biscuits.
- 200 g Chocolat noir Pour l'enrobage.
- Sprinkles colorés Facultatif, pour la décoration.
- Noix concassées Facultatif, pour ajouter du croquant.
- Extrait de vanille Facultatif, pour rehausser les saveurs.
Instructions
- Écrasez les biscuits Oreo en miettes fines dans un grand bol.
- Ajoutez le fromage frais et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules d'environ 3 à 4 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez les boules pendant 30 minutes pour les raffermir.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Trempez chaque boule dans le chocolat fondu et laissez l'excès s'égoutter.
- Ajoutez des sprinkles ou des noix sur le chocolat encore humide si désiré.
- Réfrigérez à nouveau pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Notes
Ces boules peuvent être conservées jusqu'à une semaine au réfrigérateur.