Bâtonnets de Pain au Fromage Farcis au Cheesesteak de Philadelphie
Une délicieuse fusion de saveurs, alliant le goût savoureux du cheesesteak à la texture moelleuse et croustillante des bâtonnets de pain.
Equipment
- Poêle
- Plaque de cuisson
- Bol
Ingredients
Ingrédients
- 500 g Viande de boeuf hachée Choisissez une viande de qualité pour un goût optimal.
- 1 moyen Oignon Coupé en dés, il apportera une douceur caramélisée.
- 1 unité Poivron vert Coupé en petits morceaux pour ajouter une texture croquante.
- 200 g Fromage à pâte fondue Le fromage cheddar ou à burger est idéal.
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive Pour faire revenir les légumes et la viande.
- 1 cuillère à café Paprika Pour une touche d'épice et de couleur.
- 1 cuillère à café Ail en poudre Rehausse le goût de la viande et des légumes.
- 500 g Pâte à pain pré-faite Vous pouvez utiliser de la pâte à pizza ou de la pâte à pain.
- 1 unité Œuf Pour dorer les bâtonnets avant la cuisson.
- au goût Sel et poivre Pour assaisonner la viande et les légumes.
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et le poivron, puis faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la viande de boeuf hachée, assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre. Faites cuire pendant 7 à 10 minutes.
- Incorporez le fromage à pâte fondue et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- Étalez la pâte à pain en un grand rectangle d'environ 1 cm d'épaisseur et découpez des bandes de 5 cm de large.
- Déposez une cuillère à soupe de garniture au centre de chaque bande, repliez les bords et scellez bien les extrémités.
- Disposez les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec l'œuf battu.
- Enfournez et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Ces bâtonnets se marient parfaitement avec une sauce au choix pour tremper.